통풍을 막는 식단 _ 피해야 할 음식과 추천 음식
1. 통풍을 유발하는 음식: 피해야 할 식품 (퓨린, 육류, 알코올)통풍 환자에게 가장 중요한 식단 관리 요소는 퓨린 함량이 높은 음식을 피하는 것이다. 퓨린은 몸에서 대사되면서 요산으로 변하며, 요산이 과다하게 쌓이면 관절염성 통풍이 유발될 가능성이 높아진다. 대표적으로 붉은 육류(소고기, 돼지고기, 양고기), 내장류(간, 콩팥, 심장 등), **해산물(멸치, 정어리, 조개, 가리비, 새우, 오징어 등)**은 퓨린이 많이 포함된 식품이므로 섭취를 제한해야 한다. 또한, **술(특히 맥주와 증류주)**도 통풍 위험을 높이는 주요 원인 중 하나다. 알코올은 체내 요산 배출을 저해하고, 특히 맥주는 자체적으로 퓨린을 포함하고 있어 통풍 환자에게 치명적이다. 이러한 식품을 과다 섭취하면 요산 농도가 상승해 통..
